Questa rubrica nasce dal duplice desiderio di:
- far conoscere ai genitori e più in generale a chi si occupa dell'alimentazione dei bambini al di fuori della Scuola, gli aspetti più significativi della nutrizione nella prima-seconda infanzia nonchè le regole e i principi che guidano le scelte alimentari nella Scuola dell'infanzia di S'Andrea Apostolo 
- svelare qualche segreto/ricetta della cucina della Cuoca facendo sì che i continui progressi e nuovi traguardi raggiunti dai bambini a tavola a Scuola possano ben integrarsi e raffinarsi all'interno della famiglia. Quanti genitori si sentono dire: " ... è più buono quello dell'asilo ..." ,  "... questo lo mangio solo all'asilo ...". Addirittura bambini oramai usciti dalla Scuola dell'infanzia ancora passano a salutare con grandissimo affetto ed entusiasmo le maestre e ricordano la cucina della nostra Cuoca.

Alcuni genitori, leggendo le ricette, rimarranno stupiti da quello che i propri bambini mangiano e apprezzano a Scuola!

Un GRAZIE sincero alla Cuoca e a tutti gli angeli custodi che aiutano i nostri bambini nella sfida quotidiana della crescita ed educazione attraverso l'alimentazione.